广西壮族自治区梧州食品药品检验所于2003年9月挂牌成立，是广西壮族自治区食品药品监督管理局直属的区域食品药品检验机构，由原梧州市药品检验所和贺州地区药品检验所组建而成，为副处级财政全额拨款独立法人事业单位。是经广西壮族自治区质量技术监督局计量认证的为社会提供公证数据的产品质量检验机构。主要职能是：负责梧州市、贺州市食品、药品的抽验、监督抽验、强制性抽验及食品、药品、医疗器械不良反应（事件）、药物滥用监测技术等工作。指导本辖区内食品药品生产、经营、使用单位质量检验机构的业务技术工作等。本所现有职工38人，目前有硕士研究生3人，副高职称7人，中级职称12人，主专业技术人员占85%，职工平均年龄33.6岁。内设办公室、业务技术室、质量控制办公室、人事教育科四个管理科室以及化学室、中药室、生测室、监督抽样室、仪器室、食品室和保化室7个业务科室。2006年单位异地新建，占地10.1亩，新综合实验楼5300㎡，功能齐备、环境优美。
配有液相色谱三重四极杆质谱联用仪、电感耦合等离子体质谱仪、液-质联用仪、气-质联用仪、高效液相色谱仪、气相色谱仪、薄层扫描仪、红外分光光度计、原子吸收分光光度计、水分测定仪、紫外-可见分光光度计、凯氏定氮仪、毛细管电泳仪、500L/h超纯水系统装置等前沿高端仪器，设备达270台，金额超过1500万。设有中药标本室，收藏中药标本500余种。具有计量认证和国家实验室认可检验资质，检验范围涉及餐饮服务食品、保健食品、药品、化妆品、化肥、饲料、血液等8大类共568项。是全国非特殊用途化妆品备案检验机构、全国首批食品检验机构和梧州市食品安全委员会唯一技术成员单位。为广西区域食药检系统中唯一保留开展“药理”检测的动物实验室和独立送风隔离笼具自动化成套控制系统。 软硬件的有效支撑确保了实验室检测报告的公正性和权威性。
